BIENVENIDOS!!
Aan de rand van het centrum, vlakbij de gezellige winkelstraat de Meent, in de Pannekoekstraat vindt U de tapas-bar BARCELONA. Wie van lekkere tapas-gerechten houdt, vindt hier een paradijs op aarde. Binnen treft U die typische Spaanse sfeer aan, die wij Nederlanders zo goed kennen van onze vakanties aan dat mooie land. Alles ruikt en oogt hier naar Spanje.
TAPAS
Tapas zijn onlosmakelijk verbonden met de Spaanse manier van leven. De bar, waar de tapas verkocht worden, is het middelpunt van iedere gemeenschap, van het kleinste dorpje in Andalucia tot Madrid of Barcelona. Door de verbeterde communicatie tussen landen vinden uitwisselingen plaats die ook de keuken omvatten. Nu zijn tapas ook ver buiten de Spaanse grenzen bekend en geliefd. Het is moeilijk om precies te zeggen hoe en waar tapas zijn ontstaan. Duidelijk is wel dat ze vooral werden gegeten bij sherry, van oudsher gemaakt in Andalusia. Het schijnt dat oorspronkelijk een plak Jambon Serrano op een glas sherry werd geserveerd om de vliegen eruit te houden: tapa is het Spaanse woord voor deksel of klep.
Pimientos de Padron
Pimientos de Padron is afkomstig uit Spanje, meer bepaald uit het stadje Galicia waar de peper heel vaak verwerkt wordt. Men serveert ze er als tapas die ze doorgaans altijd in zout opleggen.
Spanje is trouwens het land bij uitstek voor pepers, daar het klimaat er ideaal is.
Probeer de overheerlijke huiswijn!!!
Tapasbar Barcelona is de enige spaanse Tapasbar van Rotterdam!!!